Além de quem está fazendo dieta, as pessoas que querem ter uma alimentação melhor também buscam por receitas saudáveis. E ainda, tem aquele time que tem problemas com o glúten e a lactose.
Para variar a alimentação buscamos opções para comer, por exemplo, uma pizza, porém com ingredientes que fazem bem para a nossa saúde.
Essa receita além de saudável, dá saciedade pois é rica em proteínas. O recheio da sua pizza sem glúten e lactose é só escolher de acordo com a vontade e criatividade.
Também dá pra congelar, é só dividir a massa em duas pizzas mais finas. Depois de assada, recheei e congelei sem esquentar o recheio. Na hora de fazer é só colocar no forno e pronto.
Massa de pizza sem glúten e lactose
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 gramas de frango cozido
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no processador, se não tiver processador, também pode bater no liquidificador, mas é necessário desfiar o frango. Depois de bater tudo, espalhe a massa em uma forma, use uma forma de teflon ou papel manteiga para não grudar a massa na assadeira. Asse por cerca de 10 minutos em fogo alto, depois vira a massa e asse o outro lado. A temperatura pode variar devido aos fornos então fique de olho para sua massa não ficar muito dura. Essa receita tem cerca de 95 calorias.
Leia também: Suco Detox! Aprenda 3 receitas incríveis que vão te ajudar a emagrecer
Fonte Blog da Mimis