Já ouviu falar da dieta do chá de hibisco? Descubra aqui como ela funciona

    Para Lucyanna Kalluf, nutricionista funcional especializada em fitoterapia do Instituto Alpha de Saúde Integral, em São Paulo, o hibisco é tão bom decorrente da alta concentração de antocianina.
    Ele tem ação antioxidante anti-inflamatória pois combate a inflamação das células e permitindo que elas voltem a exercer totalmente suas funções, ou seja, o nosso organismo deixa de acumular toxinas que dificultam o emagrecimento.
    Ainda de acordo com o site, a nutricionista Lucyanna Kalluf montou um cardápio que deve ser aliado ao chá de hibisco, pois sem a reeducação alimentar chá nenhum fará milagre.

    Descubra como funciona a dieta do chá de hibisco

    Meia hora antes do café da manhã – 1 copo de suco desintoxicante

    Café da manhã

    Opção 1: 1 copo (200 ml) de leite de soja light com café (opcional) + 2 torradas (ou 1 fatia de pão integral) com margarina light + 1 fatia de peito de peru (ou presunto magro ou 2 col./chá de geleia diet)

    Opção 2: 1 copo (200 ml) de leite de soja light com 1 col. (sobremesa) de achocolatado light (opcional) + Omelete (1 ovo mexido com 2 fatias de peito de peru) + mix de fibras

    Lanche da manhã

    Opção 1: 1 fruta média (maçã, pera, ameixa vermelha) + 2 castanhas-do-pará + 1 xícara de chá de hibisco

    Opção 2: 1 fatia média de melão (abacaxi ou melancia) + 3 amêndoas + 1 xícara de chá de hibisco

    Almoço

    Meia hora antes do almoço -1 xícara de chá de hibisco

    Opção 1: Salada de folhas verde-escuras (couve, rúcula, agrião ou alface-roxa) + 1 filé médio de frango grelhado + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha média de lentilha (ou feijão) + 1 taça de gelatina

    Opção 2: Salada de alface, agrião e tomate + 1 filé médio de peixe grelhado + 2 batatas pequenas assadas ou cozidas com 1 fio de azeite de oliva e orégano + 1 taça de gelatina

    Lanche da tarde 1

    Opção 1: 1 fruta (pera, maçã, caqui ou tangerina) + 1 xícara de chá de hibisco

    Opção 2: 1 barrinha de cereais light sem chocolate (ou 1 banana seca) + 1 xícara de chá de hibisco

    Lanche da tarde 2

    Opção 1: 1 copo de leite de soja gelado batido com 1 col. (sobremesa) de farelo de aveia (ou batido com 2 ameixas-pretas) + 1 xícara de chá de hibisco

    Opção 2: 1 pote de iogurte de soja + 1 xícara de chá de hibisco

    Jantar

    Meia hora antes do jantar – 1 xícara de chá de hibisco

    Sopa funcional (receita abaixo) + 1 fruta assada (maçã ou banana) com canela

    Sopa funcional

    – 1 abóbora japonesa com casca
    – 1 maço de cebolinha
    – 2 pimentões verdes
    – 3 tomates sem pele
    – 1 maço de aipo (ou salsão)
    – 1 repolho grande (ou 1 maço de couve)
    – 1 cebola grande
    – 3 cenouras sem casca
    – 1 nabo (ou bardana) sem casca
    – 3 xíc. (chá) de vagem picada (ou ervilha fresca)
    – Sal light, pimenta-caiena, curry, salsa e sálvia a gosto

    Modo de preparo: pique as folhas e os legumes. Coloque numa panela, cubra com água e ferva por 10 minutos. Abaixe o fogo mantendo o ponto de fervura por 40 minutos. Tempere a gosto. Congele em porções. Se quiser, acrescente 2 col. (sopa) de arroz integral na hora de consumir. Rende 10 porções.

    Este site tem a finalidade de ajudar, mas não substitui o trabalho de um especialista. Consulte sempre seu médico.
     

    FONTE BOA FORMA ABRIL